가을 제철 음식, 건강과 맛 함께 챙겨요!

 

가을은 수확의 계절로, 다양한 제철 음식이 풍부하게 나오는 시기입니다.

제철 음식은 그 시기에 가장 신선하고 영양이 풍부하기 때문에

건강을 지키는 데에도 큰 도움이 됩니다.

 

이번 글에서는 가을에 꼭 먹어야 할 대표적인 제철 음식들을 소개해드릴게요!

 

 

첫 번째로 사과입니다!

 

 

가을을 대표하는 과일 중 하나인 사과는 비타민C와 식이섬유가 풍부해

피로 회복과 소화 기능 개선에 좋습니다.

 

사과에 함유된 펙틴은 장 건강을 돕고, 변비를 예방해 줍니다.

아침에 사과를 먹으면 신진대사를 활발하게 해

하루를 상쾌하게 시작할 수 있습니다.

 

 

두 번째 제철 음식으로는 배입니다.

 

 

배는 수분이 많아 갈증 해소에 좋으며,

기관지 건강에도 도움을 줍니다.

 

가을철 건조한 날씨로 인해 목이 쉽게 건조해지기 쉬운데,

배는 이를 완화해 주는 역할을 합니다.

 

또한, 배에 포함된 루테올린 성분은 염증을 완화하고 기침을 줄여줍니다.

 

 

세 번째는 고구마입니다.

 

 

가을철 대표 간식인 고구마는 식이섬유가 풍부해

포만감을 오래 유지시켜 주며, 장 운동을 촉진해 변비 예방에 좋습니다.

또한 고구마에는 베타카로틴이 많이 들어 있어 눈 건강을 지켜주고,

피부를 매끄럽게 해주는 효과가 있습니다.

 

 

네 번째는, 전어입니다.

 

 

'가을 전어'라는 말이 있을 정도로 가을에 먹는 전어는

지방이 풍부해 맛이 더욱 고소하고 담백합니다.

 

전어는 오메가-3 지방산과  EPA, DHA가 풍부해

혈관 건강을 지켜주고 뇌 기능을 개선하는 데에도 도움을 줍니다.

 

* DHA, DPA와 함께 음식물을 통해 섭취해야만 하는 불포화 지방산

(오메가 3 지방산)으로 콜레스테롤 저하, 뇌기능 촉진 등 각종 질병 예방에 효과가 있다.

* DHA는 주로 등 푸른 생선에 많이 함유된 탄소 수 22개,

이중결합 6개의 ω(오메가)-3 계열의 고도불포화지방산

 

 

마지막으로는 밤입니다.

 

 

가을에 빠질 수 없는 대표적인 견과류인 밤은 탄수화물과 단백질이 풍부해

에너지를 보충해 주며, 비타민C도 많이 포함되어 있어

면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.

밤은 소화가 잘 되고, 포만감을 주어 다이어트 중인 사람들에게도 좋은 간식입니다.

 

 

마무리하며

가을 제철 음식은 맛도 뛰어나지만,

우리 몸에 필요한 영양소를 채우는 데도 큰 도움이 됩니다.

 

제철 음식을 먹으면 면역력을 높이고 건강을 유지하는 데 효과적이므로,

가을철에는 풍성한 자연의 선물을 마음껏 즐겨보세요.

 

건강과 맛을 함께 챙기는 풍요로운 가을이 되길 바랍니다!